SMP Negeri 6 Surabaya sukses melaksanakan acara Gelar Karya Kokurikuler Kelas VII yang mengusung tema "Tumbuh! Amati Alam, Ciptakan Manfaat" pada Senin–Selasa, 14–15 September 2026. Rangkaian proyek ini dimulai jauh hari sebelum puncak acara, di mana para siswa diajak untuk belajar langsung dari alam melalui proses menanam kecambah sendiri, merawatnya dengan penuh ketekunan, hingga akhirnya tiba masa memanen hasil kerja keras mereka.
Dari proses panen tersebut, kreativitas para siswa berlanjut di dapur dengan mengolah kecambah segar menjadi berbagai produk makanan olahan yang lezat, bernilai gizi, dan higienis. Pengalaman ini tidak hanya melatih kemandirian dan kerja sama tim, tetapi juga menumbuhkan jiwa kewirausahaan sejak dini dengan memahami alur pengolahan bahan pangan dari hulu hingga hilir secara mandiri.
Puncak kegiatan pada hari kedua diwarnai dengan kemeriahan bazar sekolah, di mana para siswa dengan antusias menjajakan aneka produk makanan berbahan dasar kecambah buatan mereka kepada para guru, orang tua, dan teman-teman sesama siswa. Melalui kegiatan ini, SMP Negeri 6 Surabaya berharap para siswa dapat tumbuh menjadi generasi muda yang kreatif, peduli lingkungan, serta memiliki keterampilan hidup dan jiwa wirausaha yang tangguh.